ירק עלים מפוקח מחרקים למעט כרוב שנחתך ונשטף במקום; חלק מהתפריט לנוהגים היתר דג וחלב; בישול ישראל כדעת הרמ"א; חלק מהמוצרים מכילים אבקת חלב נוכרי