ירק מפוקח ללא חשש חרקים למעט כרוב שנשטף במקום. בישול ישראל כדעת הרמ"א, חלק מהמוצרים מכילים אבקת חלב נוכרי, חלק מהמנות לנוהגים היתר דגים וחלב.